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K食品突破了日冕并捕捉了世界的口味

2021-01-14 5 七兄弟评测平台




在“ K食品”热潮中,去年农产品出口创历史新高。农业,食品和农村事务部13日宣布,2020年全年农产品(临时)累计出口额为75.7亿美元,比上年增长7.7%。尽管出现了新的冠状病毒感染(Corona 19),但泡菜,红辣椒酱,大米和拉面由于吸引了全世界人们的口味而获得了辉煌的出口报告。政府在13日举行了由农业和食品大臣金贤-(Kim Hyun-soo)主持的非面对面的出口扩大会议,旨在今年继续出口增长。


农业,食品和农村事务部

去年,农业食品出口额最高,达75.7亿美元。与上年相比

,素食主义者泡菜等本地产品的价格高7.7%。

由于Corona 19的普及,人参需求不断增长,在全球“ Zipcock”的后果之后,人们更喜欢方便食品…… 拉面-泡菜-米加工食品广受欢迎


得益于去年韩国泡菜和人参的最大出口,新鲜农产品实现出口14.3亿美元,比上年(13.8亿美元)增长3.4%。韩国食品代表泡菜的销售额达1.445亿美元,同比增长37.6%,这是因为针对当地人的定制产品(例如纯素食泡菜和罐装泡菜罐头可供素食者)出现了。


相反,Corona 19提供了出口钾素食品的机会。法国蒙彼利埃大学的研究人员宣布,发酵白菜对ACE2(冠状病毒入侵细胞时使用的受体)具有抗氧化和抑制作用,引起了人们对泡菜的兴趣。政府还借此机会创建并分发了QR码,其中包含提高泡菜免疫力的效果。由于人们对健康的兴趣日益浓厚,人参出口也增长了9.3%,主要在美国,中国和日本。


据分析,政府对物流和检疫的快速反应也是有效的。实际上,政府引入了世界上第一个“非面对面的视频隔离区”,为辣椒粉出口到中国铺平了道路。为了出口辣椒粉,中国检疫人员必须经过一些程序,例如访问韩国以检查生产和出口过程,但是由于Corona 19,中国检疫人员的进入受到限制,并且出口有被封锁的危险。农业和食品部已达成协议,通过在线视频,通过多次磋商,包括在韩国对金贤s部长和中国驻韩国大使邢海明进行采访,在韩国进行当地检疫。因此,已经进行了第一个非面对面的视频检疫,自去年11月以来,它每周都出口到中国。


加工食品出口也继续增长,达到61.4亿美元,比上年增长8.8%。拉面一直深受韩流的影响,它通过发布针对当地口味的新鲜新产品(例如龙虾味和水果味拉面)实现了首个6亿美元的出口。大米加工食品已成为一种新的出口引擎。这是创纪录的出口额1.376亿美元,比上年增长26.7%。随着韩国电视剧的盛行和tteokbokki食谱的盛行,米糕的出口额(5375万美元,比上年增长56.6%)。另外,由于电晕19的影响,大米在美国市场变得很受欢迎,为出口的扩大做出了贡献。


政府还与电影“ Parasite”一起宣传了“电影中的韩国食品”这一主题,同时还支持冷冻米饭的包装设计和标签制作。关于历史上最高的出口表现,农业和食品部食品产业政策部门负责人朴炳弘说:“为应对因电晕19造成的分销和消费环境变化,减轻物流和检疫以及韩流电晕19受益对象等出口公司的困难,迅速过渡到非面对面和在线营销。关联营销和本地定制产品开发非常有效。


按国家划分,美国和新南部地区的增长显着。由于新鲜食品和拉面,泡菜和大米加工食品等加工食品的出口平均增长,美国比上年增长38.0%,达到12.61亿美元,超过中国成为第二大出口目的地。


在新南方地区,韩流食谱因韩流市场按照新南方政策而受到欢迎,而由于Corona 19使得对家常饭菜的需求增加,使其成为第一大出口地区,增长9.1%,至15.5亿美元。这是因为越来越多的人通过YouTube等视频平台服务尝试韩国炒饭,朝鲜拌饭和朝鲜泡菜炒饭之类的,而政府也支持在大型分销商店建立韩国永久性食品销售中心。


政府的兴趣现在转向今年持续的出口增长。13日,农业和食品部与有关部委,出口农户,公司和有关组织举行了非面对面的出口扩大会议。在Corona 19之后,不仅主要的出口商,而且全球最大的电子商务公司Amazon(亚马逊韩国)也分享了在线分销和消费市场的趋势。


在这一天,公司对使用在线销售渠道的重要性表示同情,并要求政府需要积极支持出口公司,以便它们能够进入海外大型在线商城。因此,农业和食品部宣布将积极应对这种趋势变化,以使出口表现得以延续,并将规范在线出口磋商并将其出口支持政策转变为在线和非面对面。它还决定增加接受非关税壁垒监测的国家和案件的数量,例如拒绝通关的案件。他强调,他将积极开拓欧洲,澳大利亚和南美等新市场。农业食品部长金贤s说:“私营部门与政府合作的结果是,即使在困难的情况下,农业食品的出口也取得了良好的成绩。”“我们将与出口农民和公司紧密合作。 

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